Presente da 60 anni nel settore della ristorazione, GEMEAZ CUSIN è stata la prima azienda a credere in Italia nella ristorazione collettiva organizzata e detiene tuttora un ruolo di leadership nel settore. GEMEAZ CUSIN opera sul territorio nazionale in tutte le aree della ristorazione: azienda, scuola, istituti sanitari, terza età, ristoranti interaziendali, banqueting, caserme, turismo religioso e catering aereo e navale; nel 2007 ha raggiunto un fatturato aggregato lordo (direttamente o attraverso società partecipate) di 286 milioni di euro erogando 51 milioni di pasti in 930 ristoranti di collettività. Grazie al proprio personale altamente specializzato, offre ai propri clienti soluzioni innovative e diversificate per le varie tipologie di bisogni, nonché una serie di servizi supplementari per gestire tutte le problematiche connesse alla ristorazione. Rilevante l’apporto scientifico dato al settore con lo studio, la progettazione e l’implementazione operativa di nuove tecnologie produttive quale il legame refrigerato in atmosfera protettiva.
GEMEAZ CUSIN è partner di Tirrenia per la gestione della ristorazione su tutta la flotta. Nell’ambito dell’innovazione di prodotto, GEMEAZ CUSIN ha lanciato nel 2004 una nuova divisione (Pulcini &Co.), moderna linea di asili nido aziendali. | 
